Библиотека 1rr1.ru

1rr1.ru

/
/
Полная поваренная книга опытной русской хозяйки, или Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Авдеева Екатерина Алексеевна, Полная поваренная книга опытной русской хозяйки, или Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

Полная поваренная книга опытной русской хозяйки, или Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

О книге:
Полная поваренная книга опытной русской хозяйки или руководство къ уменьшенiю расходовъ въ домашнемъ хозяйств? заключающая: описанiе разныхъ кушаньевъ, печенiй, домашнихъ запасовъ, водокъ, наливокъ, напитковъ и проч.

, съ подробнымъ указанiемъ выдачи для нихъ провизiи м?рою и в?сомъ; описанiе разныхъ обедовъ: скоромныхъ, постныхъ, простыхъ и праздничныхъ; полное описанiе кухни и ея принадлежностей и практическое наставленiе, какъ закупать и экономн?йшимъ образомъ распред?лять провизiю.


Управлять домомъ и распоряжаться столомъ - вещь трудная, въ особенности для молодыхъ, неопытныхъ хозяекъ. Сколько имъ приходиться д?лать излишнихъ расходовъ, всл?дствiе неум?нiя отличать хорошiе припасы отъ дурныхъ и экономно распорядиться провизiею, а также всл?дствiе недобросов?стности прислуги, готовой на каждомъ шагу пользоваться неопытностью хозяйки.

Изб?жать вс?хъ этихъ непрiятностей хозяйка можетъ лишь основательнымъ изученiемъ хозяйства, и потому нашею ц?лью было издать такое руководство, которое, объясняя всю сущность хозяйства: закупку и сохраненiе провизiи, выдачу и распред?ленiе ея м?рою и в….

Автор: Авдеева Екатерина Алексеевна.
Жанр книги: Справочники.
Серия: Полная хозяйственная книга, №0

Скачать книгу в форматах: .FB2, .PDF, .TXT, .IOS.EPUB.
Скачать книгу...

Отзывы о книге, обсуждение



Присоединиться к обсуждению...

Интересные книи жанра «Справочники»

Кабинет    Регистрация